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elBulli 3 1998-2002

70 €

Si el anuncio sigue es porque aún está a la venta.Tapa dura. Se considera la enciclopedia de la cocina con los tres grandes maestros cocineros: Juli Soler, Ferrán Adrià y Albert Adriá. Se conserva en buen estado, perfecto para coleccionistas. Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas (371), la base de sus inspiración, las influencias para crear, las razones de las técnicas y su emoción por los resultados. El libro más esperado del mejor cocinero del mundo .

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