Lorenzo Cañas. Prólogo de Augusto Ibáñez Titín Cocina regional. Círculo de Lectores 2001. Tapa dura. 80 páginas. Muy buen estado. Profusamente ilustrado en color. Gastronomía. Recetas. Este libro es un entrañable recorrido por la cocina riojana más tradicional, en el que se saborean los 30 platos más típicos de la comunidad y se toma contacto, a través de interesantes referencias históricas y culturales, con el carácter y las costumbres de sus gentes y su peculiar modo de entender la gastronomía. En Madrid entrega en mano. Envío por correos 3 euros más. WhatsApp: 679618596
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