LIBRO SUSHI TÉCNICA Y SABOR MADRID

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Ref: 340075510
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- Cursos de cocina en Madrid (MADRID)

En venta libro sushi técnica y sabor - autores: kimiko barber y hiroki takemura - editorial blume - isbn: 978-84-8076-453-7 ( precio: 60, 00 € ) de segunda mano en madrid. . . . disponible también lotes de libros variados ( ver fotos ). . . . a recoger en madrid, en zona las rosas - san blas ( metro avenida de guadalajara - línea 2 ). . o envío aparte a toda españa. . . . . . . oportunidad!!. . 20, 00 € - libro sushi técnica y sabor - preguntar para todo el lote de 10 libros. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . la mejor referencia contemporánea, tanto para el gourmet que disfruta de los bares y restaurantes de sushi como para el cocinero intrépido que desea preparar exquisitos bocados de sushi caseros. sushi, técnica y sabor enseña cómo preparar los ingredientes auténticos y enseña las técnicas para montar sushis tradicionales, vegetarianos o de fusión. para aquellos interesados en su degustación, también ofrece consejos esenciales sobre su etiqueta. a lo largo del libro se aúnan talentos complementarios de kimiko barber y hiroki takemura, ofreciendo claridad de expresión y una perfecta ejecución. ficha técnica nº de páginas: 256 editorial: blume idioma: castellano encuadernación: tapa dura isbn: 9788480764537 año de edición: 2008 plaza de edición: es

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Manuel
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